วิถีใหม่แห่งการทอดอาหาร

ต้นทุนของคุณจะลดลง… เพราะวิธีการทอดอาหารจะเปลี่ยนไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง! อุปกรณ์อเนกประสงค์ของเรากำลังสร้างบรรทัดฐานใหม่ให้กับวงการทอดอาหารทั่วโลก

ลดปริมาณการดูดซึมน้ำมัน สูงสุด 50%

ยืดอายุการใช้งานของน้ำมันเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 30%

เวลาในการทอด ลดลงสูงสุด 25%

*อ้างอิงจากสถาบันและงานวิจัยของ Evertron ประเทศญี่ปุ่น

Dr.Fry-2

4 ส่วนประกอบที่เรียบง่าย นำมาสู่วิวัฒนาการ การทอดอาหารในครัวคุณ

Dr. Fry-2 เป็นอุปกรณ์สำหรับเครื่องใช้ในครัวมาพร้อมกับเทคโนโลยีใหม่ที่รวบรวมฟังก์ชันการทำอาหารที่หลากหลาย

ไม่ว่าจะเป็น การทอด การอบ และการนึ่ง โดยไม่จำเป็นต้องมีทักษะระดับมืออาชีพ

5 วิวัฒนาการเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารและร้านอาหาร

ปรับปรุงรสชาติ

เพียงติดตั้ง Dr.Fry-2 ในเตาทอดที่คุณมีอยู่ คุณจะพบกับวัตกรรมแห่งยุคในครัวของคุณ คุณสามารถพัฒนาเมนูที่ยากต่อการเลียนแบบ

ลดปริมาณแคลอรี่

ปริมาณน้ำมันที่ดูดซึมเข้าไปในแป้งจะลดลง 50% คุณสามารถเสิร์ฟอาหารประเภททอด ที่ดีต่อสุขภาพให้กับลูกค้าของคุณได้

การป้องกันและรักษาความปลอดภัย

น้ำมันจะกระเด็นน้อยลงระหว่างการทอดซึ่งช่วยป้องกันไฟไหม้และการบาดเจ็บที่อาจเกิดขึ้นในครัว มั่นใจได้ว่าพนักงานของคุณจะปลอดภัยมากขึ้น

การลดต้นทุน

ห้องครัวของคุณจะสะอาดขึ้นด้วย Dr.Fry-2 (การกระเด็นของน้ำมันและละอองน้ำมันลดลง) คุณสามารถลดค่าจ้างพนักงานได้

ประสิทธิภาพ

คุณจะใช้เวลาในการประกอบอาหารน้อยลง 30% ถึง 50% โดยเฉพาะปลาและผัก ซึ่งโดยปกติจะใช้เวลานานในการปรุง

Dr. Fry-2 อุปกรณ์ประกอบอาหารเพียงหนึ่งเดียวกับ

“ความเป็นไปได้ที่ไม่จำกัด”

Dr. Fry-2 เป็นอุปกรณ์ช่วยประกอบอาหารที่จะปฏิวัติครัวของคุณ “คลื่น evertron” สามารถช่วยคุณพัฒนาเมนูอาหารที่ยากต่อการเลียนแบบ

เต้าหู้เนื้อเนียน ไม่ชุบแป้ง

คุณสามารถทอดเต้าหู้โดยไม่ต้องชุบแป้งซึ่งเคยคิดว่าเป็นไปไม่ได้และอันตราย Dr. Fry-2 ควบคุมการเรียงโมเลกุลของน้ำภายในเต้าหู้ ทำให้ทอดได้อย่างง่ายดาย

ทอดอาหารแช่แข็งโดยไม่ต้องรอ

คุณสามารถทอดอาหารแช่แข็ง (เช่น กุ้งแช่แข็ง มันฝรั่งแช่แข็ง) ลงในเตาทอดของคุณได้โดยไม่ต้องรอละลาย รสชาติของอาหารที่ผ่านการทอดยังดีดังเดิม แม้จะทอดในขณะที่เย็น

ข้อเสนอของเราสำหรับวิธีการปรุงอาหารแบบใหม่ ก็คือ

เวลาที่คุณใช้ในการเตรียมอาหารนั้นจะสั้นลง โดยเฉพาะเมนูแกงกะหรี่และสตูว์

“คลื่น evertron” คือ เทคโนโลยีสำคัญในการควบคุมโมเลกุลของน้ำ สู่การปฏิวัติงานครัว

งานวิจัยแสดงให้เห็นว่า Dr.Fry-2 (evertron wave) สามารถลดแรงตึงผิวของน้ำ ทำให้โครงสร้างทางโมเลกุลของน้ำเปลี่ยนไป

เสียงตอบรับจากลูกค้าในประเทศญี่ปุ่น

“เนื่องจากเราสามารถคงรสชาติและหน้าตาของเทมปุระ ไว้ได้นานขึ้นกว่าเดิม การเตรียมอาหารก็ง่ายขึ้นในช่วงเวลาที่มีลูกค้าจำนวนมาก”

“ตั้งแต่ติดตั้ง Dr.Fry-2 ในห้องครัวของเราท่อระบายอากาศที่ร้านเบเกอรี่ของเราสะอาดอยู่เสมอ รู้สึกดีใจที่การทำความสะอาดลดน้อยลง”

“ฉันไม่เคยโดนน้ำมันกระเด็นใส่เวลาทอดอีกเลย รู้สึกดีใจทีไม่ต้องกังวล เรื่องกลิ่นน้ำมันหลังจากการทอด”

“ขอบคุณ Dr.Fry-2 ที่ทำให้ฉันสามารถเปิดร้านอาหาร เทมปุระของตัวเองได้ ฉันรู้สึกประหลาดใจที่การอมน้ำมันลดลงเป็นอย่างมาก”

“เรามีลูกค้าเพิ่มขึ้นหลังจากพัฒนาเมนูใหม่ๆ ไม่ซ้ำใคร เช่น การทำเนื้ออบด้วยการทอด Dr.Fry-2 คือเคล็ดลับในร้านอาหารของเรา”

“เราเคยเปลี่ยนน้ำมันวันเว้นวัน แต่ตอนนี้เราเปลี่นนน้ำมันใหม่ทุกๆ 4 วันเท่านั้นทำให้สามารถลดปริมาณการใช้น้ำมันในแต่ละปีลงได้อีกด้วย”