Eloma JOKER MT 6-11
คุณสมบัติสินค้า:
SKU : B11ELOM172
เตาอบไอน้ำไฟฟ้า รุ่น Joker MT 6-11 บานพับประตูอยู่ด้านขวา สำหรับถาดใส่อาหารจำนวน 10+1 ขนาด GN 1/1
รายละเอียดสินค้า
คุณสมบัติ
ประกอบด้วยระบบการทำงาน 9 โหมด สามารถกำหนดอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 30 °C ถึง 300 °C
ขนาดหน้าจอควบคุมแบบสัมผัสขนาด 7 นิ้ว
ฟังก์ชั่นทำความสะอาดอัตโนมัติ (ทางเลือกเสริม)
ฟังก์ชั่นตั้งค่าแบบเร่งด่วน
ระบบไอน้ำของ Eloma ที่ทันสมัย
ตัวช่วยปรับระดับการทำงานอัตโนมัติ
ควบคุมอุณภูมิภายในเครื่องได้ดี
ออกแบบพัดลมมาให้มีความเสถียรสูง เพื่อให้เหมาะสำหรับการประกอบอาหาร
มีระบบการหมุนแบบย้อนกลับของพัดลม เพื่อทำให้ความร้อนอย่างทั่วถึง
มีระบบ E/2 – โหมดประหยัดพลังงาน
ตั้งค่าการทำงานได้นานถึง 24 ชั่วโมง
ตั้งค่าโปรแกรมที่ต้องการได้ถึง 400 โปรแกรม ด้วย 20 ขั้นตอนการทำงาน
มีเมนูลัด สามารถสั่งงานได้อย่างรวดเร็ว
มีระบบ HACCP / LMHV เพื่อการบันทึกและแสดงข้อมูล
มีระบบ Last® เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิถึง 20 จุด
แสดงอุณหภูมิแบบเรียลไทม์
ระบบล็อคประตูนิรภัย
มีสายฉีดทำความสะอาดในตัว
กำหนดอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 30 °C ถึง 300 °C
ระบบ SPS® มาตรการป้องกันระบบไอน้ำทำงานผิดพลาด
ระบบ Delta-T cooking ในการประกอบอาหาร
ระบบ Low-T-cooking การประกอบอาหารด้วยการใช้อุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน
ตั้งค่าโปรแกรมโปรดของคุณได้เอง
ข้อมูลทางเทคนิค
ขนาด (กว้าง x ลึก x สูง) 520 x 805 x 693
น้ำหนัก 83 กก.
น้ำหนักพร้อมบรรจุภัณฑ์ 101 กก.
ถาดใส่อาหาร จำนวน/ขนาด 5+1 x GN 1/1
ระยะห่างระหว่างชั้น 67 มม.
แหล่งจ่าย
ไฟฟ้าแรงดันไฟฟ้า 400V / 50Hz 3N PE
ค่าโหลดกำลังไฟฟ้า 7.5 กิโลวัตต์
พิกัด กระแสไฟฟ้า 11.3 แอมป์
ขนาดสายไฟที่รองรับ 3 x 16 แอมป์
Res. เครื่องตัดกระแสไฟฟ้า 10 แอมป์
ขนาดสายไฟที่ใช้ 2.5 qmm
เซอร์กิตเบรกเกอร์กระแสเกิน ประเภท B อุปกรณ์กระแสเกิน 30 mA
*หมายเหตุ: เหมาะกับแรงดันไฟฟ้าที่ใช้ในประเทศไทยเท่านั้น
หมายเหตุ
- กำหนดการส่งของ โดยประมาณ 11 สัปดาห์ ซึ่งจะแจ้งให้ทราบ หลังจากได้รับคำสั่งซื้อและการชำระเงินเสร็จสมบูรณ์แล้ว
หากต้องการคำแนะนำหรือข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสินค้า โปรดกด ที่นี่ ติดต่อพนักงานขาย หรือติดต่อ 083-540-9387
หรือแอดไลน์ https://bit.ly/2YRvoG2
