เรียนรู้จากเชฟ Marco Niccoli ว่าจะใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีใหม่นี้ในธุรกิจของเขาอย่างไร
สูตรสำหรับ BLENDTEC ของคุณ
BERRY SMOOTHIE
Click to see video & ingredients below
COFFEE FRAPPE
POTATOES SOUP
See video & ingredients below
HEALTHY DIP
ICE CREAM
วิธีการปั่นเมนูต่างๆ ด้วย Blendtec
สมูตตี้เบอร์รี่
ส่วนผสมนมอัลมอนด์สูตรไม่หวาน หรือนมที่ชอบ 1 ถ้วยกรีกโยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตธรรมดา 1/2 ถ้วยเวย์โปรตีนรสวานิลลา 1 ช้อนตวง (หากชอบ) น้ำผึ้ง หรือ สารให้ความหวาน 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าชอบหวาน)น้ำแข็งก้อน 1/2 ถ้วยเบอร์รี่แช่แข็ง หรือ ผลไม้อื่นที่ชอบ 1 ถ้วย
การปั่นด้วยเครื่อง EZ600 ใส่ส่วนผสมลงในโถปั่น FourSide, WildSide+ or Mini WildSide jar แล้วปิดฝา ปรับโปรแกรมไปที่ “Multipurpose 2” เลือกรอบการปั่นที่เหมาะสมกับปริมาณการเสิร์ฟ (ปุ่มแก้วเล็ก / ปุ่มแก้วกลาง / ปุ่มแก้วใหญ่)
กาแฟใส่คาราเมลปั่น
ส่วนผสมกาแฟแช่แข็งแบบเข้มข้น (ก้อนน้ำแข็ง) 2 ถ้วยนม 2 1/4 ถ้วยน้ำเชื่อมกลิ่นคาราเมล 1/4 ถ้วยน้ำหวานอากาเว่ หรือ สารให้ความหวานอื่น 1/4 ถ้วย
ฮัมมูส (HUMMUS)
ส่วนผสมถั่วลูกไก่กระป๋อง 1.875 ถ้วย น้ำจากถั่วกระป๋อง 1/3 ถ้วยน้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะกระเทียม 1 กลีบ (หั่นสี่ส่วน) เกลือโคเชอร์ (kosher salt) 1/2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะซอสงาบด (tahini) 2 ช้อนโต๊ะ
การปั่นด้วยเครื่อง EZ600 ใส่ส่วนผสมต่างๆ และน้ำจากถั่วลูกไก่กระป๋อง ลงในโถปั่น FourSide, WildSide+, Mini WildSide or Twister jar แล้วปิดฝา ปรับโปรแกรมไปที่ “Multipurpose 2” เลือกรอบการปั่นที่เหมาะสมกับปริมาณการเสิร์ฟ
การปั่นด้วยเครื่อง EZ600 ใส่ส่วนผสมทั้ง 7 อย่างข้างต้น (ยกเว้น ช็อกโกแล็ตชิพ) ลงในโถปั่นและปิดฝา ปรับโปรแกรมการปั่นไปที่ “Multipurpose 3” ถ้าต้องการปั่นเพิ่ม กดปุ่ม "Pulse" หลายๆครั้งจนได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ หลังจากนั้น ใส่ช็อกโกแล็ตชิพโดยใช้ปุ่ม Pulse อีกครั้ง